Solution
Correct Answer: Option A
অ্যামাইনো এসিড হলো আমিষ বা প্রোটিন গঠনের মূল একক। আমিষ পরিপাক হওয়ার পর তা অ্যামাইনো এসিডে পরিণত হয়। মানবদেহে এ পর্যন্ত ২০ ধরনের অ্যামাইনো এসিড আবিষ্কৃত হয়েছে, যার মধ্যে অত্যাবশ্যকীয় অ্যামাইনো এসিড ৮টি (যেমন- লাইসিন, লিউসিন, মিথিওনিন ইত্যাদি)।
- অরনিথিন (Ornithine) একটি নন-প্রোটিন অ্যামাইনো এসিড, কারণ এটি প্রোটিন গঠনে অংশ নেয় না, বরং ইউরিয়া চক্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
- অন্যদিকে আরজিনিন, সেরিন এবং লিউসিন হলো প্রোটিন গঠনকারী অ্যামাইনো এসিড।